베트남으로 정식 수출이 되었습니다. 그동안 핸드 케리나 수출업체를 끼고 하다가 이렇게 직접 수출까지 할 수 있는 양이 되어 직접 수출을 했습니다.

 

 더욱 좋은 품질로 베트남뿐만 아니라 여러 다른 나라들로 수출을 하려 합니다.

개갑된 인삼씨앗입니다. 개갑이 되어 가로면으로 씨앗이 벌어져 있습니다.

아래는 개갑 전 인삼씨앗입니다.  씨앗이 벌어지지 않은 것이 보일 것입니다.

 이렇게 일부러 인삼씨앗을 벌리고 안에 배아를 인위적으로 키우는 것을 개갑이라고 합니다.

 

 금산에 있는 삼장입니다. 철재 지주목을 쓰고 예정지 관리까지 8년을 키운 삼장입니다. 올해 이상고온으로 큰 삼들은 없어져 버렸습니다.

 내년에 흙을 다시 높여서 객토를 한 다음에 수도작을 몇 년 하고 다시 인삼을 심을 계획입니다. 

가을에는 시간이 어떻게 지나가나 모르겠습니다. 

 6차 산업 현장코칭 3차입니다. 2021년도에 받은 컨설팅들 중에서 가장 좋은 컨설팅이었습니다. 

 금산군청에서 발급 받은 영문 공장등록증 입니다.

2022년산 피부직삼을 농협중앙회 한국인삼검사소에서 검사하고 있습니다.

 작년 재고가 떨어져서 바로 만들어서 검사를 서두르게 되었습니다. 사진에 있는 피부직삼은 모양이 안 좋아서 2등으로 들어갑니다. 

 피부직삼은 밭에서 선별 > 치미 > 세척 > 건조 > 물잡이(말랑하게하는 과정) > 건조(수분 15% 이하) 

이런 과정을 거쳐서 만들어 집니다.

 곡삼도 바로 검사를 하게 되었습니다.

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