인삼 씨 채종 및 탈피 중입니다. 

장마철이라 비가 왔다가 그쳤다가 종잡을 수가 없습니다. 일기예보는 시시각각을 변하고 있습니다.

비가 안 올 때 채종을 하고 과육을 탈피한 다음 개갑통에 넣을 준비를 하고 있습니다.

  이렇게 색이 물든씨들은 채종을 하고 바로 탈피를 하지 않고 시간이 2일에서 3일 정도 지나고 탈피를 해서 이렇게 씨 겉면에 색이 물들어 있습니다.

 이런경우 씨를 개갑할 때 씨 표면이 검게 될 수 있습니다.

 장마철이면  찾아오는 국지성 폭우는 인삼 농사를 더욱 힘들게 하는 이유 중 하나입니다. 

2020년도 길고 길었던 장마 뒤에 8월 말에 태풍이 와서 쓸려가고 용담댐 방류를 해서 피해를 많이 봤는데 올해도 비가 많이 와서 피해가 있습니다. 

다행히도 한번 이렇게 오고나서 비가 많이 내리지 않아 복구를 하고 있습니다.

 8월 말에서 9월 초에오는 태풍에는 큰 피해가 없기를 빕니다.

 몇 해 전 이맘때 일이다. 큰외삼촌에게 안부 전화를 했더니 외갓집으로 오라고 해서 같다.

 복날이라고 키우던 장닭을 주셨다.

 어머니와 아버지에게 같다 드리고 이 닭은 어머니와 아버지가 잘해서 드셨다. 

 큰외삼촌 큰아버지 다들 동생들 생각이 각별하신 분들이다. 깨농사를 지어도 주시고 고추농사를 지어도 주시고 머라도 챙겨 주시려고 하신다. 

큰외삼촌은 정정하시고 아직도 농사일을 놓지 않으셨다. 다들 건강하셨으면 한다. 

 금산군 고향사랑기부제에 대명이네 홍삼액이 올라가고 이렇게 팸플릿까지 만들어져서 홍보되고 있습니다.

몰랐던 금산 지역의 특산물인 인삼과 홍삼으로 다양한 상품들을 만들어서 이렇게 판매가 되고 있습니다. 

 재철채소류 선물셋트는 많은 생각을 하게 했습니다.

 지역에서 나는 재철채소를 이렇게 상품화해서 판매를 하고 있다는 부분에서 우리 영농조합법인의 새로운 방향성에 좋은 배움이었습니다.

 소품종 다양화를 추구해야 하는 시대가 된 것 같습니다. 단일 품목으로는 판매의 변화에 대응하기가 쉽지 않습니다.

 장마철전 인삼채굴을 했습니다. 올해는 봄에 비가 많이 와서 봄에 채굴할 인삼을 채굴하지 못했습니다. 그래서 부득이하게 이렇게 장마 전에 인삼을 채굴합니다. 

 이번 주 부터는 본격적인 장마라 채굴은 더 이상 못합니다. 장마가 가고 8월 중순부터 다시 채굴일정을 잡고 채굴을 하려 합니다. 

 올해 추석도 빠른편이라 여름 추석입니다.  

 서산 당진에 있는 인삼밭입니다. 채굴 일자를 정하러 왔습니다.

봄에 캐려 했지만 날씨가 맞지를 않아서 이월한 인삼밭도 있고 가을에 수확하려는 인삼 밭도 있습니다. 

장마철 전인 이번주에 채굴을 해야 할 자리도 있습니다. 

 이번 장마철은 무사희 지나 같으면 합니다.

생육이 좋지 않은 삼장들은 빨리 정리를 해야 합니다. 시간이 지날수록 수익이 떨어집니다.