대명이네 인삼농장 농부 문대명입니다. 

2025년 가정의 달을 맞아 할인 쿠폰을 발행했습니다.

찾아주시는 은혜 감사드립니다.

항상 건강하고 행복하세요.

 2024년 작년 금산군 금성면 하류리 객토 후 예정지 관리로 녹비 작물을 심어서 관리했습니다.

인삼을 다시 심으려면 논으로 만들어서 1 ~ 2년 정도 담수 농사를 짓고 그다음에 객토(다른 곳의 흙을 집어넣음)를 합니다.

 객토를 최소 50cm 이상 하고 예정지 관리를 합니다.

예정지 관리로는 퇴비 살포 후 녹비 작물 심기, 경운(로터리 작업) 순으로 이루어집니다. 

 동결 건조 인삼을 신 제품으로 출시를 하려 합니다. 

인삼분말, 홍삼분말도 가치 출시 하려 합니다. 이제 인삼으로는 분말 차류와 흑삼을 하면 거의 모든 상품을 출시 하는 것 같습니다.  

 다양한 형태의 냉동인삼을 임가공 하여 납품 하고 있습니다.

 흙삼 선별 > 세척 > 살균 > 급냉 > 냉동 납품

흙삼 선별 > 세척 > 반절단> 살균 > 급냉 > 냉동 납품

흙삼 선별 > 세척 > 뇌두, 미 꼬다리 제거 > 몸통 사선 절단 > 살균 > 급냉 > 냉동 납품

흙삼 선별 > 세척 > 뇌두, 미 꼬다리 제거 > 살균 > 급냉 > 냉동 납품

 2025년 농업과 기업간 연계 강화사업 오리엔테이션입니다.

4 회차째 참여하고 있습니다. 

생산단체로 참여 하고 있고 많은 도움이 되고 있습니다.

 찹쌀을 출시했습니다. 식품공장에 납품만 하다가 이번에 찹쌀 가격이 많이 올라서 비축해 둔 찹쌀을 인터넷에 판매하고 있습니다.

 금산에 있는 도정업체(RPC)에서 오분도미 및 현미쌀 일반쌀을 도정해서 판매 준비를 하고 있습니다.

 논에 인삼을 심고 나서 수도작 농사를 하고 있습니다. 쌀과 찹쌀등을 재배하고 있습니다.

 쌀 생산 양이 많지 않아서 홍삼제품 서비스로만 쌀을 드렸는데 올해 판매 준비를 해서 상품으로 판매를 하려 합니다.