새싹인삼을 상토 재배로 키운 것을 판매하려 합니다. ICT로 수경, 분무경, 상토로 해보고 관리해 보고 내린 결론은 봄에 모종을 겨울까지 보관해서 출하를 시킬 수 있는가?라는 최종적인 과제에 도달했습니다.
완벽하지는 않지만 70~80% 정도는 해결을 한 것 같습니다.
그간에 많은 시행착오들이 있었습니다. 연중 가격을 일정하게 공급하고 3월부터 6월까지의 새싹삼 홍수 출아 물량에서 물량조절과 판매 관리로 하나하나 나아가려 합니다.
1년 내내 연 중 판매하는 새싹인삼을 목표로 나가 가겠습니다.
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