봄 햇인삼 수확을 하고 있습니다. 밭에서 캐와서 저온저장고 선별장에서 선별하는 중입니다.
이제는 밭에서 선별을 하는 일이 특이한 일이 되었습니다. 땅이 아직은 질어서 채굴하기는 좋지 않습니다.
하지만 3월 중순까지 빨리 채굴을 끝내야 합니다. 3월 중순부터는 다른 농사일이 다시 시작됩니다.
올여름이 오기 전에 이 마스크를 벗어 버리고 싶습니다. 마스크 쓰고 일한 지도 일 년이 되었네요.
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