충남농업마이스터대학에 합격했습니다. 인삼 전공으로 입학을 했습니다.
2008년도에 농사를 짓겠다. 고향 금산에 내려가겠다. 마음을 먹고 10년이 넘은 지금 농사를 지으면 지을수록 홍삼을 만들면 만들수록 배움에 대한 열망은 커져 갔습니다.
내가 잘하고 있는 것이 맞나? 더 좋은 방법이 있지는 않았을까?
다시 뒤돌아보고 앞으로 나가기 위해서 체계적인 교육을 받고 더 좋은 인삼과 홍삼을 생산하겠습니다.
2019년 2020년에는 HACCP 공장 준공으로 지금에서야 입학하게 되었습니다. 더 늦기 전에 공부하겠습니다.
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오시는길안녕하세요. 농부 문대명입니다. 우리 가족은 대대로 인삼농사에 종사하고 홍삼을 제조해 왔습니다.
봄에 삼을 심고 밭을 꾸미고, 여름에 인삼열매를 따고, 겨울이면 폭설에 삼장이 무너지지는 않을지 마음 조리며.. 8년을 보낸 뒤에야 손님들께 보낼 수 있는 인삼을 캡니다.
한 뿌리 한 뿌리 우리 가족의 정성을 담습니다. 이 소중한 인삼으로 우리 가족만의 비법으로 홍삼을 만들고,
그 홍삼으로 저온 숙성 추출 방식의 건강한 홍삼 제품들을 만들고 있습니다.
이제 두 아이의 아버지이자 가장, 농장의 농장주로서 손님들의 건강한 삶을 위하여 노력하겠습니다.
상호 : 금산수삼영농조합법인 주소 : 충남 금산군 군북면 외부길 14 대표자 : 문대명 이메일 : 66insam@66insam.com
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