회원으로 속해있는 한국농업경영인 금산군 연합회에서는 매년 수도작(벼) 용 상토를 농업인에 분배하는 봉사 활동을 하고 있습니다.

 올해는 20L 상토가 준중량이라 무겁다고 40L 경량 상토를 더 많이 주문들을 하셨습니다. 나를 때는 20L가 부피가 덜 나가서 나르기가 쉽지만 실제로 모판에 깔 때는 40L 경량 상토가 가벼워서 쓰기가 좋습니다.

 금산은 어르신과 소규모 농가들이 많아서 이렇게 배달을 해주지 않으면 안 됩니다. 1년에 한 번 뵈는 어르신들도 있는데 그분들은 점점 신청 포수가 줄어듭니다. 그만큼 유효농지가 줄어드는 것이겠지요. 면단위 쪽은 다랭이논이나 구석진 논들은 버려지기 시작합니다. 안타까운 현실입니다.

 새벽부터 시작해서 점심 전에 일을 마치고 점심을 먹었습니다. 

직접 만든 5년 근 홍삼농축액으로 제조한 대명이네 홍삼 스틱을 출시했습니다.

1. 직접 만든 5년근 홍삼 농축액 100%

 어떠한 첨가물, 부원료도 넣지 않고, 홍삼농축액만 정성껏 담았습니다.

2. 먹기 편한 스틱 타입(이지 컷)

 섭취 편의성과 휴대성을 고려하여 스틱에 담았습니다.

3. 순수 저온 감압 숙성 농축

홍삼의 사포닌을 극대화하기 위하여, 저온에서 감압 농축을 한 홍삼농축액입니다.

4. 직접 만든 국내산 5년근 홍삼

 대명이네 인삼농장은 충청남도 금산에서 문대명 농부가 직접 운영하는 직거래 농장입니다. 인삼밭 예정지 관리부터 재배, 수확, 가공까지 농장에서 직접 하고 있으며, 품질이 뛰어난 5년근 홍삼만을 사용합니다.

품질이 바탕이 되는 진세노 사이드는 1포당 20mg 이상입니다.

 대명이네 인삼농장 농부 문대명 입니다. 우리 홍삼 제품은 HACCP인증 공장에서 생산하고 있습니다. 더욱 안전하고 깨끗한 관리로 믿음과 신뢰로 보답하겠습니다. HACCP인증을 받은 2공장의 위치는 금산군 외부길 16 입니다. 대명이네 홍삼진액, 대명이네 홍삼스틱을 생산하고 있습니다. 

 찾아주시는 손님 모두 건강하고 행복하시길 바랍니다. 고맙습니다.

 금산에 위치한 국정검사기관 농협중앙회 인삼검사소에서 건삼, 홍삼을 검사하고 있습니다.

여기서 검사란 1등, 2등, 3등으로 건삼과 홍삼의 등급을 나눕니다.

홍미삼도 검사를 하고 있습니다. 

 모든 검사품 홍삼과 건삼은 사람이 육안으로 판별해서 검사를 하기 때문에 검사하는 검사자의 숙련도에 따라서 조금의 차이는 있습니다.

날이 좋습니다. 오늘은 미세 먼지도 없네요. 

인삼밭 지지대인 총대를 세우는 작업을 했습니다.

어제까지 쉬엄쉬엄 기계로 타공 작업을 하고 오늘은 총대를 세웠습니다.

3월에는 채굴에 선별에 일도 많고 밭 꾸미는 작업도 밀려 있어서 일이 많습니다.

올해는 기온이 예년보다 10일 정도 빠른 거 같습니다. 

스마트 HACCP 사업 중간 점검을 받았습니다.

사업 진행 사항 협의를 주요 골자로 설치 일자 및 필요 장비에 대해서도 이야기를 나누었습니다. 

5월 이전에 설비 설치를 마무리하려 합니다.