우리 농장에서는 13년도 홍삼과 건삼을 만들고 있습니다.
사진상 보이는 삼들은 원료용 삼들 입니다.
수삼을 가공해서 백삼과 홍삼을 만드는 일을 백작이라고 합니다.
| 4h 과제포 생지황 체굴 (0) | 2013.12.04 |
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| 요즘 일과 인삼채굴 (0) | 2013.10.25 |
| 햇인삼 출하 중입니다. (0) | 2013.08.28 |
| 가을 햇수삼 출하, 수삼 최고 등급 마편 (0) | 2013.08.22 |
| 농어업경영체 등록 (0) | 2013.05.24 |
올해는 추석이 너무 빨라서 인삼 채굴 시기를 조금 앞당겼습니다.
| 요즘 일과 인삼채굴 (0) | 2013.10.25 |
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| 올해 처음 백삼과 홍삼을 만들고 있습니다. (0) | 2013.09.27 |
| 가을 햇수삼 출하, 수삼 최고 등급 마편 (0) | 2013.08.22 |
| 농어업경영체 등록 (0) | 2013.05.24 |
| 13년 잔류농약 검사서 불검출 입니다. (0) | 2013.05.24 |
원수삼의 등급은 믹서 > 소 > 중 > 대 > 특대 > 왕대 > 왕왕대 > 별대 > 마편으로 나누어 집니다. 마편은 이렇게 1차에는 달수 없는 등급 외로 치입니다. 1뿌리에 500g 이 넘어가는 삼을 750g 단위로 나눌 수는 없습니다. 대부분 1뿌리나 2뿌리를 술을 담아서 장식용으로 쓰입니다.
저히 대명네 인삼 농장에서는 가을 햇삼을 출하 하고 있습니다.
| 올해 처음 백삼과 홍삼을 만들고 있습니다. (0) | 2013.09.27 |
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| 햇인삼 출하 중입니다. (0) | 2013.08.28 |
| 농어업경영체 등록 (0) | 2013.05.24 |
| 13년 잔류농약 검사서 불검출 입니다. (0) | 2013.05.24 |
| 금산 1년생 인삼밭 (0) | 2013.05.11 |
모든 농장 가족들이 농어업경영체 등록을 끝 마쳤습니다. 큰집, 우리집, 외가집, 마을이웃 사촌분들이 모두 농어업경영체를 마치고 영농법인도 농어업경영체 등록을 끝 마쳤습니다. 이렇게 조금씩 우리 농장은 발전하고 있습니다.
| 햇인삼 출하 중입니다. (0) | 2013.08.28 |
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| 가을 햇수삼 출하, 수삼 최고 등급 마편 (0) | 2013.08.22 |
| 13년 잔류농약 검사서 불검출 입니다. (0) | 2013.05.24 |
| 금산 1년생 인삼밭 (0) | 2013.05.11 |
| 13년 4월 봄인삼 출하, 인삼 캐는 날 (0) | 2013.04.14 |
13년도 2번째 잔류 농약 검사입니다. 수확 전에 잔류 농약 검사를 하고 있습니다.
| 가을 햇수삼 출하, 수삼 최고 등급 마편 (0) | 2013.08.22 |
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| 농어업경영체 등록 (0) | 2013.05.24 |
| 금산 1년생 인삼밭 (0) | 2013.05.11 |
| 13년 4월 봄인삼 출하, 인삼 캐는 날 (0) | 2013.04.14 |
| 10월 중순 금산 재원 닭실 삼캐기 (0) | 2012.10.29 |
1번 밭 올해 4년근 삼딸이 많이 올라 와서 이번주에 삼딸따는 작업을 해야 함.
1번밭 생장 매우 좋음. 이상 없음
2번 밭 올해 3년생 인삼밭 개중 생장이 좋은 인삼죽에서만 삼딸이 나옴. 1번 밭과
같이 삼딸을 잡아 줘야함.
3번 밭 올해 4년근밭 지대가 낮고 주변에 논이 있어서 1번보다 삼 죽의 생장이 좋지않음. 죽이 아직 만개도 되지 않고 삼딸도 안나옴. 이건 다음주에 삼딸 작업을 해야함.
| 14년 올해 마지막 백작 (0) | 2014.11.20 |
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| 13년도 백작작업시작 (0) | 2013.10.23 |
| 금산 인삼밭 총대 세우기 (0) | 2013.03.20 |
| 12년도 금산인삼밭 (0) | 2013.02.19 |
| 홍삼 원료용 수삼입니다. (0) | 2012.12.13 |
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전화문의- 운영시간AM 09:00 ~ PM 17:00
- FAX041.753.5216
- 카카오톡ID대명이네 인삼농장
- 메일66insam@66insam.com
오시는길안녕하세요. 농부 문대명입니다. 우리 가족은 대대로 인삼농사에 종사하고 홍삼을 제조해 왔습니다.
봄에 삼을 심고 밭을 꾸미고, 여름에 인삼열매를 따고, 겨울이면 폭설에 삼장이 무너지지는 않을지 마음 조리며.. 8년을 보낸 뒤에야 손님들께 보낼 수 있는 인삼을 캡니다.
한 뿌리 한 뿌리 우리 가족의 정성을 담습니다. 이 소중한 인삼으로 우리 가족만의 비법으로 홍삼을 만들고,
그 홍삼으로 저온 숙성 추출 방식의 건강한 홍삼 제품들을 만들고 있습니다.
이제 두 아이의 아버지이자 가장, 농장의 농장주로서 손님들의 건강한 삶을 위하여 노력하겠습니다.
상호 : 금산수삼영농조합법인 주소 : 충남 금산군 군북면 외부길 14 대표자 : 문대명 이메일 : 66insam@66insam.com
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