충남농업마이스터 인삼 3기 과정 졸업생인 서문일 인삼 마이스터에게 예정지 선정 및 관리 방법과 개량 농기계 활용 시 작업능률 향상 교육을 받았습니다.  

 금산에 위치하고 있어서 집에서도 교육장소가 멀지 않습니다. 

 이론교육으로는 논재배, 인삼 예정지 관리, 병충해 방재 등을 교육받았습니다.

직접 만드신 예정지 관리 시 로터리를 치면서 미생물 살포를 할 수 있는 기계입니다.

 이것도 직접 만든 땅에 철근을 박아 넣을 때 엔진 해머 앞부분을 계조한 부분입니다.

 인삼농가들은 2018년 고온장애, 2020년 긴 장마 피해를 많이 보았습니다. 올해는 별 탈없이 넘어 같으면 합니다.

 이건과학 강대경 대표님에게 감사에 마음 전합니다. 우리 HACCP 공장에 설비 쪽에 문제 점이라던지 쓰면서 필요한 부분을 이야기만 하면 기필코 작업을 해주시는 부분이 너무 감사드렸습니다.

 첫 번째 사진은 매쉬망 필터입니다. 포장기로 가기 전 마지막라인에 혹시 몰라서 달아 놓았습니다.

마지막 라인 앞 필터를 추가로 달았습니다.

 바닥 마찰면이 잘 닳아서 시공을 부탁드렸습니다. 포장지 2대 앞에 이렇게 시공을 하셨습니다. 

포장기 세척라인에 세척수를 받아내는 통입니다. 기존에 있는 게 작아서 신규로 작업 부탁드렸습니다.

지게차 충전기 선반도 이렇게 스텐으로 만들어 주셨습니다.  

요긴하게 잘 쓰고 있는 HACCP용 릴 호수 선반도 이렇게 스텐으로 만들어 주셨습니다. 

업체 중에는 공사가 끝이 나고 안보는 업체도 많고 후 처리가 안돼서 다른 업체를 갈아타는 경우가 많습니다. 

우리 공장에서 핵심이라고 할 수 있는 추출 농축시스템을 시간이 지날수록 이건과학과 정말 잘했다는 생각만 듭니다. 철저한 A/S와 후 처리 정말 감사드립니다. 이건과학 강대경 대표님 다시한번 감사합니다.

스마트 HACCP 사업 중간 점검을 받았습니다.

사업 진행 사항 협의를 주요 골자로 설치 일자 및 필요 장비에 대해서도 이야기를 나누었습니다. 

5월 이전에 설비 설치를 마무리하려 합니다. 

 HACCP동 보일러실 추가 공사 중입니다. 30마력 콤프레셔에서 나오는 열기가 상상을 초월합니다. 부스타 산업용 보일러보다 더 뜨겁습니다. 이번 겨울에 보일러실은 너무 뜨거워서 문을 열고 보일러와 콤프레셔를 가동했습니다. 

30마력 콤프레셔 위로 더운 공기가 잘빠져 나갈 수 있도록 스탠으로 구조물을 짜서 만들었습니다.

 보일러 열기를 잡을 수 있도록 배기 시설을 했습니다. 향후에 온도제어 시스템을 달아서 보일러실 온도가 상승을 하면 자동으로 켜질 수 있도록 하려 합니다. 지금은 수동입니다. 

 흡기는 창문 왼쪽 아래에 있는 자연흡기로 했습니다. 창문 오른쪽 위쪽으로 보이는 것은 30마력 콤프레셔 자연 배기입니다. 보일러실 배기 토출구는 모양이 안 이뻐서 환기구 스텐 후드캡으로 교체를 부탁드렸습니다.

대전 대건 덕트 사장님입니다. 지금까지 공장 작업을 모두 깔끔하게 마무리해주셨습니다.

 겨울에도 계속 공사 중입니다. 냉동창고가 있는 공장동 마무리 인테리어를 하고 있습니다. 

 입구는 유리문으로 공사를 하고 2층에 사무실을 만들려고 내부에 빔을 설치한 다음에 철계단을 만들었습니다. 

 2층 계단 난간은 평철로 깔끔하게 작업을 해 놓았고, 1층에서 올라가는 난간은 디자인적 요소를 넣어서 각관으로 짠 다음에 불투명 유리를 넣을 예정입니다.  

SPM 4면 3열 홍삼액 포장기입니다. 신형 홍삼액 포장기를 설치했습니다. 

SPM 5열 스틱기 입니다. 스틱기는 한번도 써보지 않은 기계라 교육을 받고 있습니다. 교육이 끝나고 하면 11월 중으로는 실 생산에 들어갑니다.

추출기 시운전을 하고 있습니다. 10월 내내 시운전을 하고 있습니다. 길이 들여져야 일이 됩니다. 시운전하고 청소하고 닦고 있습니다.