인삼 씨 채종 및 탈피 중입니다.
장마철이라 비가 왔다가 그쳤다가 종잡을 수가 없습니다. 일기예보는 시시각각을 변하고 있습니다.
비가 안 올 때 채종을 하고 과육을 탈피한 다음 개갑통에 넣을 준비를 하고 있습니다.
이렇게 색이 물든씨들은 채종을 하고 바로 탈피를 하지 않고 시간이 2일에서 3일 정도 지나고 탈피를 해서 이렇게 씨 겉면에 색이 물들어 있습니다.
이런경우 씨를 개갑할 때 씨 표면이 검게 될 수 있습니다.
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- 메일66insam@66insam.com
오시는길안녕하세요. 농부 문대명입니다. 우리 가족은 대대로 인삼농사에 종사하고 홍삼을 제조해 왔습니다.
봄에 삼을 심고 밭을 꾸미고, 여름에 인삼열매를 따고, 겨울이면 폭설에 삼장이 무너지지는 않을지 마음 조리며.. 8년을 보낸 뒤에야 손님들께 보낼 수 있는 인삼을 캡니다.
한 뿌리 한 뿌리 우리 가족의 정성을 담습니다. 이 소중한 인삼으로 우리 가족만의 비법으로 홍삼을 만들고,
그 홍삼으로 저온 숙성 추출 방식의 건강한 홍삼 제품들을 만들고 있습니다.
이제 두 아이의 아버지이자 가장, 농장의 농장주로서 손님들의 건강한 삶을 위하여 노력하겠습니다.
상호 : 금산수삼영농조합법인 주소 : 충남 금산군 군북면 외부길 14 대표자 : 문대명 이메일 : 66insam@66insam.com
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