당진시 4-H 연합회에서 농장으로 견학을 왔습니다. 농장 시설과 가공 시설들을 설명해 주었습니다. 앞으로의 영농 방향과 계획을 발표하고 현재 하고 있는 홍삼 백삼 가공 및 농사에 관해서 이야기하고 질문도 받으면서 일정을 마무리했습니다. 타 시군에서 방문은 처음이라 나름 PPT도 만들고 했는데 부족함이 많네요. 다음에는 더 잘하게 노력해야겠습니다.


제원에서 인삼을 캤습니다.

조합원이신 큰외삼촌 삼장인데 이번 여름 더위 때문에 피해를 봐서 양은 그리 많이 나오지 안았습니다.

수삼을 보낼 수 있는 삼들은 수삼으로 보내고 그러지 못하는 삼들은 홍삼으로 만들고 있습니다.



 인삼은 연작이 안 되는 작물입니다. 그래서 재걸을 탄다고 해서 연작 피해가 큽니다. 연작 피해로 인해 인삼을 심고 그다음에 심을 수 있는 작물은 많지 않습니다. 생지황은 인삼 재배 후에 바로 심을 수 있다고 하고 연작피해도 적다고 해서 인삼 재배한 후 남는 토지에 생지황 재배를 해볼려 합니다. 그래서 공부차 농협에서 운영하는 시범포를 같다 왔습니다.





이 사진을 보니 아버지와 닮은 것 같습니다. 잘 웃지 않으시던 젊은 날의 아버지 얼굴이 보인다고 어머니도 옆에서 이야기하시네요. 점점 시간이 지날수록 일하는 모습  생활하는 모습이 닮아 가는 것 같습니다. 






저희 삼을 쓰는 삼계탕 업체가 생생 정보통 7월 14일 방송에 나왔습니다. 

삼계탕 한 그릇에 7000원으로 모든 재료를 국산으로 정성껏 조리하십니다.

모든 삼계탕 업체 사장님들 대박 나셔요. 

대명이네 인삼농장 손님들 모두 올여름 삼계탕 드시고 건강하게 보내셔요.

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인삼, 홍삼, 건삼, 홍삼액, 홍삼스틱, 홍삼정, 흑삼,수삼 직접 재배/가공/판매 010 - 9753 - 5251 홈페이지 http://www.66insam.com
by 문대명

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