인삼은 연작이 안 되는 작물입니다. 그래서 재걸을 탄다고 해서 연작 피해가 큽니다. 연작 피해로 인해 인삼을 심고 그다음에 심을 수 있는 작물은 많지 않습니다. 생지황은 인삼 재배 후에 바로 심을 수 있다고 하고 연작피해도 적다고 해서 인삼 재배한 후 남는 토지에 생지황 재배를 해볼려 합니다. 그래서 공부차 농협에서 운영하는 시범포를 같다 왔습니다.
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삼계삼은 용도별로 많이들 쓰시는데요 주로 60뿌리 소삼계와 백숙용은 25뿌리나 30~40뿌리 대삼계, 중삼계를 많이들 쓰십니다.
사진 클릭시 삼계삼 판매 페이지로 넘어 갑니다.
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이 사진을 보니 아버지와 닮은 것 같습니다. 잘 웃지 않으시던 젊은 날의 아버지 얼굴이 보인다고 어머니도 옆에서 이야기하시네요. 점점 시간이 지날수록 일하는 모습 생활하는 모습이 닮아 가는 것 같습니다.
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수삼 세척에 이어서 진공기로 진공포장도 해드리고 있습니다. 수삼은 생물이라 여름철에 특히 배송과정에서 변길 되는 경우가 간혹 있습니다. 그래서 저희는 싱싱 팩이라는 특수 비닐을 이용해서 수삼을 배송했었는데요. 손님들이 진공을 해달라는 요청이 많아서 기존 싱싱 팩은 미세척시와 세척 했는데 진공을 요청 안 하시는 분에 한해서 보내드리고요. 진공을 요청하시면 진공기로 진공을 하기로 했습니다. 진공기 비닐 특성상 싱싱 팩으로는 진공을 할 수 없습니다. 항상 손님들 의견에 귀 기울이는 대명이네 인삼농장이 되겠습니다.
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저희 삼을 쓰는 삼계탕 업체가 생생 정보통 7월 14일 방송에 나왔습니다.
삼계탕 한 그릇에 7000원으로 모든 재료를 국산으로 정성껏 조리하십니다.
모든 삼계탕 업체 사장님들 대박 나셔요.
대명이네 인삼농장 손님들 모두 올여름 삼계탕 드시고 건강하게 보내셔요.
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전화문의- 운영시간AM 09:00 ~ PM 17:00
- FAX041.753.5216
- 카카오톡ID대명이네 인삼농장
- 메일66insam@66insam.com
오시는길안녕하세요. 농부 문대명입니다. 우리 가족은 대대로 인삼농사에 종사하고 홍삼을 제조해 왔습니다.
봄에 삼을 심고 밭을 꾸미고, 여름에 인삼열매를 따고, 겨울이면 폭설에 삼장이 무너지지는 않을지 마음 조리며.. 8년을 보낸 뒤에야 손님들께 보낼 수 있는 인삼을 캡니다.
한 뿌리 한 뿌리 우리 가족의 정성을 담습니다. 이 소중한 인삼으로 우리 가족만의 비법으로 홍삼을 만들고,
그 홍삼으로 저온 숙성 추출 방식의 건강한 홍삼 제품들을 만들고 있습니다.
이제 두 아이의 아버지이자 가장, 농장의 농장주로서 손님들의 건강한 삶을 위하여 노력하겠습니다.
상호 : 금산수삼영농조합법인 주소 : 충남 금산군 군북면 외부길 14 대표자 : 문대명 이메일 : 66insam@66insam.com
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