인삼밭을 돌아다니고 있습니다. 병변이 있는지 없는지 확인하고 눈으로 보고 만져보고 흙을 파서도 봅니다.
수분이 딸려서 성장이 더딘 삼장입니다.
한 해 한 해 점점 6월 기온이 올라가고 있습니다. 인삼은 고온기에는 성장을 못하고 5월 ~ 6월에 중점적으로 성장을 해야 하는데 기온이 올라가서 성장할 수 있는 시간이 짧아지고 있습니다.
지금부터 채굴계획을 세워야 합니다. 올해 한 해도 늦지 않고 채굴을 할 수 있습니다.
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오시는길안녕하세요. 농부 문대명입니다. 우리 가족은 대대로 인삼농사에 종사하고 홍삼을 제조해 왔습니다.
봄에 삼을 심고 밭을 꾸미고, 여름에 인삼열매를 따고, 겨울이면 폭설에 삼장이 무너지지는 않을지 마음 조리며.. 8년을 보낸 뒤에야 손님들께 보낼 수 있는 인삼을 캡니다.
한 뿌리 한 뿌리 우리 가족의 정성을 담습니다. 이 소중한 인삼으로 우리 가족만의 비법으로 홍삼을 만들고,
그 홍삼으로 저온 숙성 추출 방식의 건강한 홍삼 제품들을 만들고 있습니다.
이제 두 아이의 아버지이자 가장, 농장의 농장주로서 손님들의 건강한 삶을 위하여 노력하겠습니다.
상호 : 금산수삼영농조합법인 주소 : 충남 금산군 군북면 외부길 14 대표자 : 문대명 이메일 : 66insam@66insam.com
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