2018년에 생산한 홍삼을 20kg씩 박스 작업을 한 다음 배송 준비 중입니다. 겨우내 건조를 해서 수분은 15% 이하가 됩니다.
홍삼의 모양이 이쁘게 죽도리(마른 노두 제거) 및 치미(잔뿌리 제거)를 해봤습니다.
| 홍삼 (습점 압착삼) (0) | 2019.10.07 |
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| 홍삼 (발아 홍삼) (0) | 2019.09.30 |
| 홍삼 만들기 (0) | 2018.11.02 |
| 2017년 생산 홍삼 완건(수분 15%로 이하) (0) | 2018.02.17 |
| 홍삼, 피부직삼, 백삼, 백미왁다리 가공 중 (0) | 2017.11.15 |
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오시는길안녕하세요. 농부 문대명입니다. 우리 가족은 대대로 인삼농사에 종사하고 홍삼을 제조해 왔습니다.
봄에 삼을 심고 밭을 꾸미고, 여름에 인삼열매를 따고, 겨울이면 폭설에 삼장이 무너지지는 않을지 마음 조리며.. 8년을 보낸 뒤에야 손님들께 보낼 수 있는 인삼을 캡니다.
한 뿌리 한 뿌리 우리 가족의 정성을 담습니다. 이 소중한 인삼으로 우리 가족만의 비법으로 홍삼을 만들고,
그 홍삼으로 저온 숙성 추출 방식의 건강한 홍삼 제품들을 만들고 있습니다.
이제 두 아이의 아버지이자 가장, 농장의 농장주로서 손님들의 건강한 삶을 위하여 노력하겠습니다.
상호 : 금산수삼영농조합법인 주소 : 충남 금산군 군북면 외부길 14 대표자 : 문대명 이메일 : 66insam@66insam.com
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