2024년 막바지 인삼 채굴 중입니다.

비가 오고 눈이 오고 있습니다. 

 땅이 얼면 인삼의 상품성도 저하됩니다.

 이번주 내내 비와 눈소식이 잡혀 있습니다.

12월이 넘어가면 땅이 얼어서 채굴은 힘들 것 같습니다.

 보령시 4-H  연합회에서 농장을 방문했습니다. 농장 시설과 가공 시설들을 설명해 주었습니다. 2 공장으로 이전하고 처음으로 단체에서 방문하는 것 같습니다. 

 보령시 4-H 연합회에서는 19년도에 방문하고 24년도 5년 만에 방문을 합니다. 그때에는 1 공장에서 농사 및 1차 가공에 대해서 설명을 하고 이번에는 2 공장에서 2차 가공에 대해서 설명을 하고 있습니다.

날씨가 갑자기 추워졌습니다. 다들 건강 유의 하시길 빕니다.

 인삼 씨가 개갑이 되었습니다.

매년 10월 말이면 개갑이 되는데 올해는 조금 늦어졌습니다. 

여름철에 폭염피해로 인삼 씨도 예년보다는 크기가 작습니다.

 비가 지속적으로 조금씩 와서 인삼 씨를 심는 일이 늦어지고 있습니다. 

늦어져도 눈이 오기 전에는 마무리를 해야 합니다.

 2024 농업과 기업 간 연계강화 사업 하반기 모니터링을 했습니다. 

 충남도, 충남창조경제혁신센터, 위더스마케팅연구소에서 합동 방문을 하였습니다.

극성수기에 정신없이 바쁠 때라 제대로 된 답변을 했는지 모르겠습니다.

 환절기라 기온차가 심합니다. 20도가 넘게 나고 있습니다.

건강 유의하시고 행복하시길 빕니다.

채굴한 인삼 선별 중입니다.

 올해는 24 절기인 상강( 10월 23일 )이 지나도 서리도 안 오고 물도 얼지를 않고 있습니다.

인삼 작업하기는 좋습니다. 

 날이 추우면 사람도 힘들고 인삼 작업이나 홍삼작업도 더디고 홍삼의 품질에도 영향을 받습니다.

 본격적인 채굴 선별은 11월 말까지 하고 눈이 오면 채굴 작업은 못하게 됩니다. 

12월에는 24년도 준비하면서 마감을 하게 됩니다. 

 가을 인삼 채굴 중입니다. 비도 많이 오고 날씨는 춥고 덥고 합니다.

채굴 일자를 잡으면 미루어 지고 하고 있습니다. 

 항상 상강(10월 23일) 전후로 서리가 내리고 밤에 너무 추어서 일이 안되었는데 올해는 11월 초까지는 작업하는데 문제가 없을 것 같습니다.

 홍삼을 만드는 일도 삼을 캐는 일도 날씨가 추우면 일이 더디어집니다.