인삼을 심기 전에 토양 검사를 2회 받습니다. 처음 검사를 할 때는 전체적인 유기물과 무기물의 양을 확인해서 예정지 관리로 부족한 부분을 채워 줍니다. 예정지 관리 후에 삼을 심기 전에 최종적으로 토양 검사를 한 후 GAP 신청을 합니다.
금산에서는 GAP 포지에 이렇게 깃발을 달아 줍니다.
구멍을 뚫는 장비로 구멍을 뚫습니다.
오늘쪽 아래 각도기 같은 것이 인삼밭을 꾸미는 중요한 기구입니다. 총대의 간격을 일정하게 하는데 필요합니다. 대부분 180cm(6자) 전 후로 꾸미게 됩니다.
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오시는길안녕하세요. 농부 문대명입니다. 우리 가족은 대대로 인삼농사에 종사하고 홍삼을 제조해 왔습니다.
봄에 삼을 심고 밭을 꾸미고, 여름에 인삼열매를 따고, 겨울이면 폭설에 삼장이 무너지지는 않을지 마음 조리며.. 8년을 보낸 뒤에야 손님들께 보낼 수 있는 인삼을 캡니다.
한 뿌리 한 뿌리 우리 가족의 정성을 담습니다. 이 소중한 인삼으로 우리 가족만의 비법으로 홍삼을 만들고,
그 홍삼으로 저온 숙성 추출 방식의 건강한 홍삼 제품들을 만들고 있습니다.
이제 두 아이의 아버지이자 가장, 농장의 농장주로서 손님들의 건강한 삶을 위하여 노력하겠습니다.
상호 : 금산수삼영농조합법인 주소 : 충남 금산군 군북면 외부길 14 대표자 : 문대명 이메일 : 66insam@66insam.com
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