개티에 있는 인삼밭입니다. 밭이 작아서 철포(총대를 제거하는 것)을 하지 않고 곡괭이로 작업을 하고 있습니다.
여름에 비가 많이 와서 걱정을 많이 했는데 다행히 배수가 잘돼서 삼이 잘 나왔다고 하십니다.
삼을 곡괭이로 캐고 자루에 담아서 파토장(크기 선별장)으로 옮겨 놓습니다.
삼을 깰 때 아버지는 항상 파토장에서 선별이 잘되나 안되나 지켜보면서 일을 하십니다. 손님들에게 갈 거라 항상 신경을 많이 쓰십니다.
"애쓰게 삼 받어서 선별이 안되서 들 좋으면 안디야" 하십니다.
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전화문의- 운영시간AM 09:00 ~ PM 17:00
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- 메일66insam@66insam.com
오시는길안녕하세요. 농부 문대명입니다. 우리 가족은 대대로 인삼농사에 종사하고 홍삼을 제조해 왔습니다.
봄에 삼을 심고 밭을 꾸미고, 여름에 인삼열매를 따고, 겨울이면 폭설에 삼장이 무너지지는 않을지 마음 조리며.. 8년을 보낸 뒤에야 손님들께 보낼 수 있는 인삼을 캡니다.
한 뿌리 한 뿌리 우리 가족의 정성을 담습니다. 이 소중한 인삼으로 우리 가족만의 비법으로 홍삼을 만들고,
그 홍삼으로 저온 숙성 추출 방식의 건강한 홍삼 제품들을 만들고 있습니다.
이제 두 아이의 아버지이자 가장, 농장의 농장주로서 손님들의 건강한 삶을 위하여 노력하겠습니다.
상호 : 금산수삼영농조합법인 주소 : 충남 금산군 군북면 외부길 14 대표자 : 문대명 이메일 : 66insam@66insam.com
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