예정지 토양 잔농 검사를 했습니다. 이제는 모든 농산물을 심기 전 토양 검사는 필수입니다. 농약들을 안 쓴다고는 해도 혹시 모를 오염을 주의해야 합니다. 이번 필지는 인삼을 하고 그다음에 1년 예정지 관리를 하고 우슬을 심고 또 예정지 관리를 하는 땅입니다. 올해도 예정지 관리만 하고 내년에 심을 작물을 고민해봐야 할 상황입니다.
1년근 인삼밭에 물을 주고 있습니다. 입노(싹이 날 때) 할 때 이렇게 물을 주면 입노가 빠릅니다.
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오시는길안녕하세요. 농부 문대명입니다. 우리 가족은 대대로 인삼농사에 종사하고 홍삼을 제조해 왔습니다.
봄에 삼을 심고 밭을 꾸미고, 여름에 인삼열매를 따고, 겨울이면 폭설에 삼장이 무너지지는 않을지 마음 조리며.. 8년을 보낸 뒤에야 손님들께 보낼 수 있는 인삼을 캡니다.
한 뿌리 한 뿌리 우리 가족의 정성을 담습니다. 이 소중한 인삼으로 우리 가족만의 비법으로 홍삼을 만들고,
그 홍삼으로 저온 숙성 추출 방식의 건강한 홍삼 제품들을 만들고 있습니다.
이제 두 아이의 아버지이자 가장, 농장의 농장주로서 손님들의 건강한 삶을 위하여 노력하겠습니다.
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