지난 19일 인삼농협 특작부에서 K-인삼 청년농업인 총회와 워크숍을 했습니다.
좋은 교육들이 있었고 특히 충청남도 농업기술원 인삼약초연구소의 김선익 박사님이 발표해 주신 기후변화 대응 인삼 해가림 개선에 대해서 많은 공부가 되었습니다.
인삼 신품종 중에 내염성과 내병원성이 좋은 천량이라는 품종입니다.
인삼의 재배지가 줄어들고 있는 상황에서 한밭에서 최대한의 수량을 내야 하는 것이 농장의 목표입니다.
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오시는길안녕하세요. 농부 문대명입니다. 우리 가족은 대대로 인삼농사에 종사하고 홍삼을 제조해 왔습니다.
봄에 삼을 심고 밭을 꾸미고, 여름에 인삼열매를 따고, 겨울이면 폭설에 삼장이 무너지지는 않을지 마음 조리며.. 8년을 보낸 뒤에야 손님들께 보낼 수 있는 인삼을 캡니다.
한 뿌리 한 뿌리 우리 가족의 정성을 담습니다. 이 소중한 인삼으로 우리 가족만의 비법으로 홍삼을 만들고,
그 홍삼으로 저온 숙성 추출 방식의 건강한 홍삼 제품들을 만들고 있습니다.
이제 두 아이의 아버지이자 가장, 농장의 농장주로서 손님들의 건강한 삶을 위하여 노력하겠습니다.
상호 : 금산수삼영농조합법인 주소 : 충남 금산군 군북면 외부길 14 대표자 : 문대명 이메일 : 66insam@66insam.com
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