인삼마이스터 현장교육으로 역대 선배님 농장을 방문했습니다.
휠팜이라는 새싹삼 상토 재배기로 키운 새싹삼들을 봤습니다.
새싹삼은 현재 수경재배와 상토 재배 2가지로 나누어지는데 여름철 생육을 잘하고 관리가 좀 더 쉬운 방법은 상토 재배입니다.
수경재배는 여름철 관리가 조금 더 어렵습니다. 수경재배와 상토 재배 다 장단점이 있습니다.
앞으로 몇 년 후면 새싹삼 재배 표준화가 나올 것입니다.
농촌진흥청과 많은 농민들이 연구와 실험을 하고 있습니다.
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오시는길안녕하세요. 농부 문대명입니다. 우리 가족은 대대로 인삼농사에 종사하고 홍삼을 제조해 왔습니다.
봄에 삼을 심고 밭을 꾸미고, 여름에 인삼열매를 따고, 겨울이면 폭설에 삼장이 무너지지는 않을지 마음 조리며.. 8년을 보낸 뒤에야 손님들께 보낼 수 있는 인삼을 캡니다.
한 뿌리 한 뿌리 우리 가족의 정성을 담습니다. 이 소중한 인삼으로 우리 가족만의 비법으로 홍삼을 만들고,
그 홍삼으로 저온 숙성 추출 방식의 건강한 홍삼 제품들을 만들고 있습니다.
이제 두 아이의 아버지이자 가장, 농장의 농장주로서 손님들의 건강한 삶을 위하여 노력하겠습니다.
상호 : 금산수삼영농조합법인 주소 : 충남 금산군 군북면 외부길 14 대표자 : 문대명 이메일 : 66insam@66insam.com
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